"Gạo mầm vibigaba", Cái tên nói lên tất cả
Thứ Tư, 26 tháng 3, 2014
![]() |
| Gạo mầm vibigaba |
Gạo mầm vibigaba được sản xuất trong quy trình khép kín, đảm bảo kỹ thuật và vệ sinh thực phẩm. Quy trình sản xuất như sau:
| Quy trình sản xuất gạo mầm vibigaba |
Hạt gạo sau khi tách vỏ, tách tấm xong người ta đem ủ lên men trong điều kiện thích hợp để các enzym trong hạt gạo được kích thích và hoạt động nhằm tạo ra nhiều chất dinh dưỡng hơn gạo lứt thông thường. Sau quá trình lên men, có rất nhiều các chất được hình thành và hàm lượng các chất dinh dưỡng trong gạo cũng cao hơn gạo lứt thường. Điển hình như có hàm lượng các vitamin B1, B6, E, niacin hay các chất chống oxy hóa và đặc biệt là hoạt chất GABA (gama amino butyric acid) cao gấp 6 lần trong gạo lứt thông thường. Hoạt chất này là lý do vì sao có thêm chữ "vibigaba" đằng sau cái tên "gạo mầm" của gạo mầm vibigaba.
Nhờ quá trình lên men, nảy mầm ("gạo mầm") và hoạt chất gaba ("vibigaba") mà gạo mầm vibigaba rất tốt cho sức khỏe của con người. Gạo mầm vibigaba được coi như một loại tinh hoa thực dưỡng quý giá. Vừa đơn giản, vừa tốt cho sức khỏe của con người và vừa tiết kiệm chi phí cho người dùng trong thời buổi khủng hoảng kinh tế như hiện nay.
Bài liên quan
Home
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét